Heb je met oud en nieuw oliebollen gebakken en wil je van je gebruikte frituurvet af? ,,Niet weggooien!”, roept Chris Buijtenhek. De man uit Uithoorn zamelt frituurvet in en laat er vervolgens biodiesel van maken.
Het zijn drukke tijden voor een vetverzamelaar uit Mijdrecht. Nu de feestdagen voorbij zijn, willen veel horeca-ondernemers van hun frituurvet af. Dit bedrijf verwerkt het tot brandstof.
Mijdrecht – Uit onderzoek van de waterschappen blijkt dat bijna de helft van de mensen gebruikt frituurvet nog altijd in de gootsteen of wc giet. Dat kan grote problemen veroorzaken in leidingen. Willy’s Vet heeft een betere bestemming: dit bedrijf recyclet het vet en maakt er brandstof van. De afgelopen weken heeft hij wel driehonderd tripjes naar oliebollenkramen gemaakt. Maar ook frituurvet van de snackbar of een Chinees restaurant is bij hem welkom.